个摊位。

虽然集市这边全都是流动摊位，但是如果抢了别人的摊位，会引来小人之心。所以她们必须提前调查一番，看看还有哪些空位给她们。

而且还要再买一些糕点，需要用的食材。

并且他们要锁定一下目标人群，糕点不能是太过繁杂的工序，这样不上不下低端人群买不了，高端人群也不会来这边买。

她跟杜鹃商量好这些后，便打算明日再去看摊子。

这会儿的摊位应该收拾的差不多了，也看不出什么。

所以她们稍微休整一下，又去面食铺买面粉之类的所需食材。

无论是什么面粉，高瑶都来一些，豆子之类的也来一些。如果想不起了，也随时都可以过来，反正也不远。

总共花了三两银子。

她知道买这些食材花费挺多的，所以也不觉得心疼。

买完面食材料后两人又来到肉摊子，这会儿的肉已经不多了，都是剩下一些囔囔肉，还有骨头之类的下水内脏。

虽然这边做菜并不丰富，但是这些下水能吃他们也不会嫌弃，不过倒是很便宜。

于是高瑶买了一些猪肺，粉肠，还有筒骨，连带着一些瘦肉，一共也只花了一两不到。

那肉摊老板笑得嘴巴都裂到后脑勺了。

没想到这个人居然能买那么多下水，把他摊子一扫空。

这肉摊老板笑着把剩下的那些下水也一同放给高瑶，高瑶心中一喜，忙着感谢他。

等离开摊子之后，杜鹃才扯了扯她的衣角说道：“你这边的银两是不是不够了？若是不够，我可以腾出来，这些下水不好吃。”

他们的做法是一天下来先是花高瑶的钱，然后再统一算出钱，杜鹃把钱补给高瑶，所以杜鹃以为高瑶没钱了。

“不是，我有会做下水的好办法，待会你瞧我的。”高瑶仰着下巴，眸中闪过得意之色。

杜鹃听到这话，眸中惊喜闪过，推了推她，“没想到咱们的糕点师傅，还是位厨师呢，还真是深藏不露。”

于是高瑶又带着杜鹃去买了香料藤椒麻椒，这些配料。

回到家后，她们已经精疲力尽，但脸上都带着喜悦的笑容。

因此这一天都是高瑶主导，杜鹃便打算自己来做吃的，让她休息一会。

“不不不，待会我来做给我休息一会先，这下水可好吃了，我怕你做砸。”高瑶连忙摆手。

杜鹃听了撅着嘴，“没想到你还是个毒舌。”

“杜鹃姐，我这还真不是毒舌，这是事实，待会让你瞧瞧我的手艺。”高瑶一挑眉，颇有些挑衅的滋味，说完立马回到屋，把门关上。

杜鹃看着她这小孩子性子，觉得十分好笑，打算先把饭给煮了。

她把棉袄子拿来灶房，边看着火边缝制着。

过了好一会儿，高瑶才从屋子里出来，她拢了拢衣襟，冬天起床还真是件十分勇气的事。

看到灶房火堆闪耀，她惊讶道：“杜鹃姐，你没去睡啊。”

“没，打算赶紧把这棉袄子给做出来，明天省得不用再穿这身衣服，好干活。”说完，杜鹃咬了咬线，又开始穿线。

高瑶看了一眼她的杰作很是佩服。

收回眼神，她连忙来到灶台，先把其他不需要煮的下水筒骨都放入外面自制的冰窟中。

今日就做青椒炒猪肺。

先把猪肺切片，把它放入大锅中过水。

然后捞出来放到一旁，把青椒给切断，一切准备妥当后，她便把油给烧热，再放入大蒜，青椒爆炒，还要放入辣椒，酱油。

一时间灶房里充满了香气喷喷的且刺鼻的香味。

杜鹃连咳了好几声。

“瑶妹子，你是想熏饱我？”

“这些手段可上不了台面，待会我让杜鹃姐好好看看。”高瑶说完，刚才过了水的猪肺倒进去。

猛的爆炒，然后又放些胡椒粉。

再加入一些水，然后盖上木制锅盖大火焖制，给它好好入味。

虽然她煮菜的手艺一般且味道单一，但这道做法是万变不离其宗的，一定会好吃。

鞋皮子都能给煮得好吃。

过了好一会，她打开锅盖，一阵蒸气扑面而来，接着是满满的香味。

杜鹃坐在一旁闻着味，都吞了好几下口水。